Il dott. Pierre Dukan ha descritto i motivi per creare questo metodo nutrizionale nel suo libro "Non posso perdere peso". Ecco una citazione:
Come per tutti i miei colleghi, mi sono laureato in una tipica scuola francese classica in cui abbiamo insegnato un rigoroso calcolo delle calorie e parlavamo di diete a basso contenuto calorico che consentono il consumo di tutti i prodotti.
Ma non appena ho iniziato a lavorare, questa bellissima teoria si basa sulla speranza traballante che un uomo spesso che mangia molto sia irrevocabilmente collassato in un ammiratore coscienzioso e meticoloso della dieta alimentare con bassa California.
Quello che so oggi, grazie a molti anni di pratica e alla comunicazione diretta con i miei pazienti - uomini - uomini e più frequentemente donne che hanno appassionato il bisogno delizioso e ancora più insormontabile di mangiare delizioso. Mi è diventato rapidamente chiaro che sotto la maschera del tessuto e l'appetito sfrenato, la necessità di premiare te stesso è nascosta dal cibo, che è insormontabile per tutte le persone spesse e urgenti come l'istinto di sopravvivenza.
Presto mi è diventato chiaro che non siamo stati in grado di aiutare una persona grassa a perdere peso e gli ha dato consigli solo su quanti anni comune e argomentazione scientifica in loro. Una persona che ha deciso di perdere peso sembra essere un medico o una metodologia per perdere peso al fine di non gestire la lotta con un peso in eccesso da solo - una lotta che contraddice il suo istinto per sopravvivere. Questa persona cerca di trovare un potere esterno, qualcuno che lo ha accompagnato e gli ha dato le chiare istruzioni precisamente la stessa cosa che odia e le istruzioni perché è impensabile per lui determinare i giorni, i tempi e i metodi esatti di accordatura del cibo.
Se tutto ciò che è stato scritto sopra, per te e non calcola davvero le calorie e la tua dieta può creare senza istruzioni chiare, la nutrizione di Ducan può diventare una riscatto a lungo attesa per te.
L'essenza della dieta di Ducan
L'essenza della metodologia si basa sulle citazioni del libro Pierre Dukan "Non so come perdere peso":
Ho creato la mia dieta con un cambio di proteina ... In considerazione della leggerezza con cui i miei pazienti erano pronti a ritirarsi dal loro obiettivo dopo i primi risultati di successo e assumere quella vecchia, ho dovuto convertire la mia dieta in qualcosa di grande in un piano completo di perdita di peso.
Stage "Attack"
Se il consumo di proteine pura include, non ti consente di perdere peso rapidamente e in pratica i risultati ottenuti dalla fame o dall'uso della polvere proteica, ma non soggetti agli svantaggi di questi due metodi.
Oltre alla proteina delle uova, non esiste un alimento costituito esclusivamente da proteine. Pertanto, parliamo di una dieta in cui i prodotti includono prodotti che si avvicinano alle proteine alimentari pura. Ad esempio, carne, pesce, frutti di mare, pollame, uova e prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi.
Stadio "cambiamento"
Questa fase dietetica garantisce il cambiamento dalle proteine alle verdure e ti consente di ottenere il peso desiderato rapidamente e alla volta.
Stadio "consolidamento"
Il consolidamento dei risultati ha lo scopo di prevenire l'effetto yo-yo se il corpo cerca di ripristinare rapidamente chilogrammi persi. Questa è una fase di maggiore vulnerabilità, la cui durata viene calcolata secondo la formula: 10 giorni per consolidare ogni chilogrammo perso nelle due fasi precedenti.
Il compito di questa fase della dieta è evitare un forte aumento di peso, che è la conseguenza più comune della maggior parte delle diete per la perdita di peso. L'introduzione di prodotti importanti come pane, frutta, formaggio, una certa forza contenente cibo e l'accesso a determinate prelibatezze in eccesso sono assolutamente necessarie, a condizione che l'inclusione nella nutrizione obbedisca istruzioni precise. La durata di questa fase corrisponde al numero di chilogrammi persi, moltiplicati per 10, cioè 10 giorni sono necessari per consolidare un chilogrammo smarriti.
Fase di stabilizzazione
La fase finale più importante per la conservazione del peso raggiunto, che si basa su misure protettive molto semplici che non richiedono sforzi speciali per mantenere il peso:
- 1 giorno proteico a settimana, cioè, ci atteniamo allo stadio dell '"attacco" una volta alla settimana, vale a dire giovedì;
- Rifiuto dell'ascensore;
- 3 cucchiai di brane d'avena al giorno.
Queste tre regole richiedono una rigorosa conformità incondizionata, allo stesso tempo sono specifiche e non difficili da soddisfare le condizioni, ma devono seguire tutta la loro vita!
Short Presentation di Diet Ducan
Citazioni del libro di Pierre Dukan "I Don't Know To Perue Weight":
Attacco "stadio delle proteine pure" "
Prodotti:
- Solo proteine.
Durata media:
- da 2 a 7 giorni.
Stadio "cambiamento"
Prodotti:
- Il cambio di giorni e giorni delle proteine su cui è possibile mangiare proteine e verdure.
Durata media:
- Circa 1 chilogrammo in una settimana fino a raggiungere il peso desiderato.
Stadio "consolidamento"
Prodotti:
- Vengono aggiunte 2 fette di pane, formaggio di frutta 2 porzioni di prodotti contenenti amido (1 porzione nella prima metà del palco, 2 nella seconda metà).
- Organizza 2 pasti per le vacanze a settimana (1 azienda nella prima metà del palco, 2 festival nella seconda metà).
Durata media:
- 10 giorni per consolidare un chilogrammo smarriti.
L'ultima fase "stabilizzazione"
Proteine giovedì + rifiuto di utilizzare ogni giorno l'ascensore + 3 cucchiai di crusca di avena.
Durata media:
- Per tutta la vita.
Il primo "attacco" è piuttosto breve, ma molto efficace. È sostituito da un livello chiamato "cambiamento", inclusi periodi di corpo e restauro, seguito dal consolidamento del peso raggiunto, la cui durata è proporzionale al numero di chilogrammi. E infine, al fine di preservare il peso perduto con tali difficoltà per sempre, una misura costante e quindi efficace, il rispetto della fine della vita, è una giornata proteica a settimana che viene mantenuta in tutti gli altri giorni della settimana. ""
Perché la nutrizione di Ducan è efficace?
L'efficacia di questo sistema di alimentazione è stata dimostrata nella pratica e può essere facilmente spiegata.
- Aiuta a perdere peso rapidamente perché è una dieta proteica.
- La varietà di giorni proteici con riduzione vegetabile proteica nel danno alla nutrizione proteica.
- Particolare attenzione è prestata alla conservazione del risultato. Grazie al gentile e graduale ritorno al solito stile di vita, la stragrande maggioranza delle persone può rimanere nel peso.
- Grazie alla creazione delle regole che una persona deve osservare tutta la sua vita, è possibile la conservazione a lungo termine del normale peso corporeo.